物流用語として使用される「3温度帯」について、解説しています。
（よみ：さんおんどたい）
3温度帯とは
物流における3温度帯とは、輸配送・保管時の温度指定のことをいいます。
一般には常温（ドライ）・冷蔵（チルド）・冷凍（フローズン）のことを指し、これらを総称して3温度帯といいます。
主に、食品物流において、3温度帯管理が必要となります。
3温度帯の温度基準
3温度帯における、一般的な温度管理の基準・温度指定は、次のとおりです。
【一般的な温度管理の基準】
- 常温（ドライ）：10℃～20℃
- 冷蔵（チルド）：-５℃から５℃
- 冷凍（フローズン）：-１５℃以下
また、冷蔵倉庫における保管温度については、倉庫業法で、下表のとおり級別に定義されています。
■倉庫業法に基づく冷蔵倉庫基準保管温度
大和ハウスグループのソリューション
大和ハウスグループの若松梱包運輸倉庫株式会社では、3温度帯・4温度帯の物流効率化や共同配送を展開しています。
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